Kochen nach Bildfolgen / Klasse 5-6

Band 1: Rezepte für 10- bis 12-Jährige
Anja Bär, Ulrike Stolz

22,80 €

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Produktnummer: 11604
EAN: 9783956865817
ISBN: 978-3-95686-581-7

Eigenschaften

Seitenanzahl: 64
Ausstattung: Farbdruck, Paperback
Altersstufe: Klasse 5, Klasse 6, Klasse 7, Klasse 8, Klasse 9, Klasse 10, Klasse 11, Klasse 12, Klasse 13
Schulform: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II
Fächer: Alltagskultur, Ernährung und Soziales (AES), Hauswirtschaft
Methoden: Förderbedarf, Inklusiver Unterricht
Schwerpunkt: Ernährung & Verdauung
Themen: Bildfolgen, Ernährung, Gesundheit, Rezepte

Das Arbeitsheft ist vorgesehen zum Einsatz in der Sekundarstufe in den Klassen 5 und 6. Die Arbeitsblätter enthalten zahlreiche leicht umsetzbare Rezepte, präsentiert in aussagekräftigen Bildfolgen. 

In diesem Band sind einfache und zugleich ansprechende Rezepte mit Fotos Schritt für Schritt erklärt. Zusätzlich beinhaltet jede Einheit eine separate Einkaufsliste für Gruppen von vier bis 16 Personen. Im Band enthalten sind Suppen, Salate, Hauptspeisen und Desserts. Damit landen Sie und Ihre Gruppen einen vollen Kocherfolg!

Der erste Band der Reihe "Kochen nach Bildfolgen" ist insbesondere auch für fachfremde Lehrkräfte gedacht. Alle Bilder lassen sich größer kopieren, anschließend laminieren und mit Magneten oder Klebeband an die Tafel heften. Die Bilder eignen sich zum Beispiel wunderbar als Stundeneinstieg. Die Schüler können die Bilder einfach in die richtige Reihenfolge sortieren und dabei einzelne Arbeitsschritte erklären.

Die Schüler kochen ihnen bekannte Gerichte vollkommen selbstständig nach. Aussehen und Geschmack der zubereiteten Speisen, Arbeitsorganisation und Durchführung können Bewertungskriterien sein. Zu jedem Rezept gibt es die Angabe der Arbeitszeit, der Koch- und Backzeit oder Kühlzeit. Das erleichtert das Planen der Unterrichtsstunden. Diese Angaben können natürlich nur ungefähre Zeiten sein; sie erheben keinen Anspruch auf eine Vollständigkeit. Es wird immer Schüler geben, die schneller oder langsamer arbeiten. Darüber hinaus sind bei einigen Rezepten verschiedene Lehrmethoden eingebaut, z. B. Lückentext, Wortsuchrätsel, Reihenfolge des Ablaufs finden.

Inhalt:

- Suppen

  • Zucchinicremesuppe
  • Schülerseite mit Rezept-Aufgabe
  • Fotoanleitung
  • Lösungsseite mit Rezept & Einkaufsliste 4 / 16 Personen
  • Gemüsesuppe
  • Schülerseite mit Rezept-Aufgabe
  • Fotoanleitung
  • Lösungsseite mit Rezept & Einkaufsliste 4 / 16 Personen

- Salate

  • Gurkensalat und Tomatensalat
  • Schülerseite mit Rezept-Aufgabe
  • Fotoanleitung
  • Lösungsseite mit Rezept & Einkaufsliste 4 / 16 Personen
  • Bunter Salat mit Variationen
  • Schülerseite mit Rezept-Aufgabe
  • Fotoanleitung
  • Lösungsseiten mit Rezept & Einkaufsliste 4 / 16 Personen

- Hauptgerichte

  • Gesundes Cheeseburgerbuffet
  • Schülerseite mit Rezept-Aufgabe
  • Fotoanleitung
  • Lösungsseite mit Rezept & Einkaufsliste 4 / 16 Personen
  • Spaghetti mit Tomatensoße/ Bolognese
  • Schülerseite mit Rezept-Aufgabe
  • Fotoanleitung
  • Lösungsseiten mit Rezept & Einkaufsliste 4 / 16 Personen
  • Pfannkuchenrezepte
  • Schülerseite mit Rezept-Aufgabe
  • Fotoanleitung
  • Lösungsseiten mit Rezept & Einkaufsliste 4 / 16 Personen
  • Schlemmerfilet mit Reis
  • Schülerseite mit Rezept-Aufgabe
  • Fotoanleitung
  • Schülerseite mit Aufgaben
  • Lösungsseite mit Rezept & Einkaufsliste 4 / 16 Personen
  • Putengeschnetzeltes mit Kartoffeln
  • Schülerseite mit Rezept-Aufgabe
  • Fotoanleitung
  • Lösungsseiten mit Rezept & Einkaufsliste 4 / 16 Personen

- Desserts

  • Obstsalat mit Quarkcreme
  • Schülerseite mit Rezept-Aufgabe
  • Fotoanleitung
  • Schülerseite mit Aufgaben
  • Lösungsseite mit Rezept & Einkaufsliste 4 / 16 Personen
  • Apfeltiramisu
  • Schülerseite mit Rezept-Aufgabe
  • Fotoanleitung
  • Lösungsseiten mit Rezept & Einkaufsliste 4 / 16 Personen

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Dieses Produkt ist als PDF+ erhältlich

Das komplette Heft als einzelne interaktive Arbeitsblätter, die im PDF-Reader mit PC, Tablet oder anderen Geräten ausgefüllt und abgespeichert werden können - KEINE Zusatzprogramme notwendig!). Sie finden die PDF+ als Einzel- oder Schullizenz unter "Weitere Lizenzvarianten" - achten Sie auf den Hinweis "PDF plus".

Förderbedarf:
Diese Arbeitsblätter richten sich sowohl an Schüler*innen, die zusätzliche Förderung benötigen, als auch an diejenigen Schülerinnen, die ihre Fertigkeiten durch zusätzliches Übungsmaterial stärken oder erweitern möchten.

Inklusion:
Dieses Arbeitsheft eignet sich zum Einsatz im inklusiven Unterricht sowie zur sonderpädagogischen Förderung.

Begabtenförderung:
Diese Arbeitsblätter sind besonders geeignet für starke Schüler*innen, bei denen zusätzliches Material zur Vertiefung und Erweiterung des Wissens sinnvoll ist.

Lernen an Stationen:
In diesem Arbeitsheft werden diverse Lernstationen zur individuellen Bearbeitung bereitgestellt. Diese eignen sich bestens zum selbstständigen Arbeiten in der Freiarbeit. Die Arbeitsblätter sind durchgehend dreifach differenziert (Basisniveau, Mittleres Niveau, Erweitertes Niveau).

Arbeitsmaterial zur Differenzierung:
Diese Arbeitsblätter sind durchgehend in drei Niveaustufen (Basisniveau, Mittleres Niveau, Erweitertes Niveau) eingeteilt. Somit lässt sich innerhalb der Klasse/Gruppe je nach Leistungsstärke differenzieren.

Zusatzmaterial:
Zu diesem Produkt steht weiteres Zusatz- und Ergänzungsmaterial zum Download bereit.

Interaktive Arbeitsblätter:
Dieses Arbeitsheft bietet interaktive Arbeitsblätter, die auf allen Endgeräten (Handy, Tablet, Laptop, PC) direkt digital bearbeitbar sind.

Fächerübergreifend einsetzbar:
Diese Arbeitsblätter können mit verschiedenen Fächern (z.B. Deutsch, Sachunterricht und Religion) fächerübergreifend verknüpft und eingesetzt werden.

Grundschrift:
Die Arbeitsblätter dieses Produktes sind zwecks besserer Lesbarkeit in der Schriftart "Grundschrift" gehalten.

Grundschrift mit Sprechsilbenfärbung:
Dieses Produkt ist zur einfachen Lesbarkeit in der Grundschrift mit Sprechsilbenfärbung angelegt. Die Schriftgröße und der Zeilenabstand sind größer.