Lernwerkstatt Vom Getreidekorn zum Brot

Gabriela Rosenwald

19,80 €*

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Produktnummer: 11089
EAN: 9783866323124
ISBN: 978-3-86632-312-4

Eigenschaften

Altersstufe: Klasse 2, Klasse 3, Klasse 4, Klasse 5, Klasse 6
Schulform: Grundschule, Sekundarstufe I
Themen: Biologie, Ernährung
Methoden: PDF plus
Fächer: Biologie, Ernährung, Gesundheit, Hauswirtschaft, Sachunterricht

Täglich befindet sich nahrhaftes und leckeres Brot auf dem Tisch. Doch - wie wird unser tägliches Brot eigentlich hergestellt?
Diese Lernwerkstatt erklärt den Schülerinnen und Schülern den Weg vom geernteten Getreidekorn bis zum köstlichen Mehrkornbrot auf dem Frühstückstisch.

Aus dem Inhalt: - Getreidearten - Das Getreidekorn - Die Getreidepflanzen - Aufbau des Korns - Mehlarten - Getreide im Laufe des Jahres - Getreideanbau früher und heute - Geschichte der Mühlen - Moderne Mühlen heute - Bäcker als Beruf - Biobäcker - Brotsorten - Grundwissen zum Brotbacken u.v.m.

80 Seiten, mit Lösungen

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Dieses Produkt ist als PDF+ erhältlich

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