Lernwerkstatt Vom Getreidekorn zum Brot
Von den Getreidearten bis zur Geschichte des Brotes
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Eigenschaften
| Altersstufe: | Klasse 2, Klasse 3, Klasse 4, Klasse 5, Klasse 6 |
|---|---|
| Schulform: | Grundschule, Sekundarstufe I |
| Themen: | Brot, Ernährung, Gerste, Getreide, Hafer, Mais, Reis, Roggen, Weizen |
| Methoden: | PDF plus |
| Fächer: | Biologie, Ernährung, Gesundheit, Hauswirtschaft, Sachunterricht |
Täglich befindet sich nahrhaftes und leckeres Brot auf dem Tisch. Doch - wie wird unser tägliches Brot eigentlich hergestellt?
Diese Lernwerkstatt erklärt den Schülerinnen und Schülern den Weg vom geernteten Getreidekorn bis zum köstlichen Mehrkornbrot auf dem Frühstückstisch.
Aus dem Inhalt: - Getreidearten - Das Getreidekorn - Die Getreidepflanzen - Aufbau des Korns - Mehlarten - Getreide im Laufe des Jahres - Getreideanbau früher und heute - Geschichte der Mühlen - Moderne Mühlen heute - Bäcker als Beruf - Biobäcker - Brotsorten - Grundwissen zum Brotbacken u.v.m.
80 Seiten, mit Lösungen
| Print-Version | PDF-Einzellizenz | PDF-Schullizenz | Bundle Print & PDF-Einzellizenz | Bundle Print & PDF-Schullizenz | |
|---|---|---|---|---|---|
| Unbefristete Nutzung der Materialien | |||||
| Vervielfältigung, Weitergabe und Einsatz der Materialien im eigenen Unterricht | |||||
| Nutzung der Materialien durch alle Lehrkräfte des Kollegiums an der lizenzierten Schule | |||||
| Einstellen des Materials im Intranet oder Schulserver der Institution |
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